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野々山養蜂園
野々山養蜂園
【営業日】 通年 火曜日・木曜日・土曜日 ※不定休あり
【営業時間】 10：00～17：00 ※営業時間は変更の場合あり
【取扱い】 はちみつ、はちみつ飴、蜜蝋キャンドル、駄菓子、その他
【住所】 川越市岸町2-19-3
【電話番号】 049-265-8431
【ご紹介】
川越では珍しいはちみつ専門店です。
蜂嫌いだったご主人が、国産はちみつの美味しさに目覚め、消費者として国産はちみつファンに。
好きが高じて色々調べているうちに、はちみつの品質は生産者の強い道徳観によって維持されていることを知り、強いショックを受けると同時に、養蜂家を目指す決意を強くしました。
こうしてスタートした野々山養蜂園が今年で4周年を迎えました。
4周年記念ボトルのハチミツは、お客様から人気の蜜柑の蜜です。常連さんはもちろん初めての方もトライしてください。
お二人が今でも忘れられないのは、初めて採れたはちみつの味。
とてつもなく美味しくて、家族や近所の友人に配ってこの感動を共有しました。
当初は、販売することは考えていなかったのですが、お裾分けしたはちみつの味が口コミで広がり、購入希望者が殺到。
同時にこれだけおいしいはちみつをもっとたくさんの方に食べてもらいたいとの想いも強くなった結果、川越を代表する養蜂園となったのです。
野々山養蜂園には単花蜜から百花蜜まで常時10種類程度のラインナップがあり、はちみつ初心者から食べ慣れた方まで幅広くお客様に対応しています。
さらにヤギさん、ふくろうさん、アヒルさんの可愛いラベルも新登場。
どれにしようか迷ってしまうほどです。
容器も瓶やチューブをご用意。用途に応じて選択して頂くことが可能です。
少量タイプも取り揃えているので、いろんな種類のはちみつを試してみたい方やちょっとしたギフトにも最適です。
大好評を頂いたいるはちみつ飴。川越市内の玉力製菓で作ってもらっていて、お店に置くとすぐに売り切れてしまうほどの人気商品です。
野々山養蜂園には、奥様の念願だった駄菓子コーナーが併設されていて、近所の子供たちに「はちみつ屋」の愛称で親しまれています。
子供たちにとって大切なコミュニティの場、駆け込める安全な場、貨幣経済の学びの場となっています。
時には奥さんが子供たちから家族にも話せないような相談も受けたりします。
時には奥さんが子供たちから家族にも話せないような相談も受けたりします。
大人も子供も惹き付ける魅力的な野々山養蜂園。
隔日での営業のため、ご来店の際はカレンダーで曜日をご確認くださいね。
隔日での営業のため、ご来店の際はカレンダーで曜日をご確認くださいね。
