川越の老舗スパイスメーカーに教わる、オリジナルスパイスづくりを体験しませんか。

【スパイスを学ぼう】

川越で72年の歴史をもつスパイスメーカー『有限会社筋野』さんにスパイスの種類・形・特性などを学びます。

見て、さわって、香りを楽しもう！

【スパイスに触れよう】

スパイスを混ぜ合わせて、オリジナルカレースパイスを作ります。

作ったカレースパイスはお持ち帰りいただけます。

【実際に作って食べよう】

スパイス大国インドの「ビリヤニ」をご存知でしょうか。

大阪・関西万博では大人気で行列が出来ていたというスパイスを使った料理。

ご自身で調合したスパイスを使って、ご家庭でもかんたんにできるビリヤニ作りに挑戦しよう！

作ったスパイスを使って作れる、カレー・ビリヤニレシピもプレゼント♪

皆様のご参加、お待ちしております。

【日時】

令和７年９月２０日（土）１０：００～１２：００

【場所】

川越市グリーンツーリズム拠点施設　調理室

【定員】
6組（1組4名まで）

【参加費】
3,500円/1組

【持ち物】

エプロン・三角巾・マスク・飲み物

【申込期間】

こちらのイベントはお申し込み後、厳正なる抽選にて決定いたします。
当選された方は、９月１５日（月・祝）１８時までに電話にてご連絡いたします。

申込開始：令和７年８月１９日（火）9:00～

申込締切：令和７年９月１５日（月・祝）15:00

※電話、または館内受付窓口にて抽選申し込み

【その他】

・本イベントにつきまして、有限会社筋野様へのお問い合わせはご遠慮ください。

・本イベントはポイント付与対象です。ポイントカードをお持ちでない方は、当日スタッフへお声掛けください。

【お申込み・お問い合わせ】
080-7069-8695
川越市グリーンツーリズム拠点施設