まごころファーム川越

しいたけ栽培・販売を通して障害のある方への自立支援を行っています

【営業日】通年　祝日・年末年始を除く月曜日～金曜日

【営業時間】10：00～16：00

【取扱い】しいたけ、多肉植物、ハンドメイド雑貨

【住所】川越市古市場366-1

【ご紹介】

川越市とふじみ野市の市境にある多機能型事業所まごころファーム川越。

障がいのある方々が自立していくことを目指しています。

「働いて、報酬を得て、独立して、楽しく生活する」ことが当たり前にするために頑張っています。

スタッフの皆さんの元気なご挨拶に我々も元気を頂きます。

６年前から事業所内の既存施設でのしいたけ栽培が始まりました。

みんなで作ったしいたけが大好評で、4年前にはしいたけ栽培専用の立派なハウスも完成。

この日はハウス前ではしいたけの菌床を大きな水槽で水に浸ける栽培の準備を行っていました。

現在では、一度に最大約20,000床のしいたけを栽培できる規模まで拡大。

あと2～3日で出荷となるしいたけを見せて頂きました。

とってもおいしそうな肉厚のしいたけが出荷の時を待っています。

まごころファーム川越のしいたけは、施設内の無人販売スペースで購入が可能です。

料理の用途に応じてS・M・Lの各サイズに加えて、お得な規格外品もご用意。

規格外と言っても形がいびつだったりするだけで味は規格品と遜色ありません。

しいたけの他にも多肉植物やハンドメイド雑貨も販売。

とってもかわいいグッズを色々と取り揃えていますので、そちらもぜひお手に取ってみてください。