【営業日】通年　不定休
 
【営業時間】9：00頃～夕方　※売切れ次第終了
 
【取扱い】季節野菜　とうもろこし、枝豆、小松菜、きゅうり、玉ねぎ、キャベツ、オクラ、いんげん、トマト、人参、長ねぎ、チンゲン菜、春菊、その他
※野菜の生育状況により販売品目は変わります。
 
【住所】　川越市今福1230
 
【ご紹介】
中福にある新井農園は、今が1年の中でも一番野菜の種類と量が多い時期を迎えています。
この日は通常の棚だけではなく、棚の前にも簡易の棚が設置されていました。

 
 
コールラビなど珍しい野菜も並んでいます。
特にチンゲン菜は、ご主人おすすめのレシピがあります。
下茹でしてからキムチの素で和えるもの。
チンゲン菜といえば中華料理の代名詞ですが、料理のレパートリーが増えます。

 
 
今年は、ナスも順調に生育しており、立派なナスが販売されていました。
その他夏野菜も順調そうです。